Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan
- ISBN 13 : 9786028800136
- Judul : Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan
- Pengarang : Tien R Muchtadi,
- Penerbit : Alfabeta
- Klasifikasi : 641.1
- Call Number : 641.1 TIE i
- Bahasa : Indonesia
- Edisi : cet.7
- Penaklikan : 16x24 cm
- Tahun : 2019
- Halaman : 324
-
Ketersediaan :
000608 Tersedia di Perpustakaan Ibnu Sina