Temukan karya ilmiah tepercaya dalam satu pencarian
Jelajahi skripsi, tesis, artikel, buku, bahan ajar, data penelitian, dan koleksi digital sesuai kebijakan akses institusi.
Statistik jenis karya
Jumlah record publik berdasarkan jenis atau koleksi karya.
Jelajah repositori
Masuk melalui jalur yang paling sesuai.
Publikasi terbaru
Lihat semuaANALISIS KANDUNGAN BORAKS PADA PRODUK ROTI YANG DIJUAL DI PASAR AJIBARANG MENGGUNAKAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS
Makanan merupakan kebutuhan penting manusia yang harus memenuhi aspek gizi serta keamanan pangan. Roti sebagai salah satu produk pangan yang banyak dikonsumsi, berpotensi mengalami penyalahg…
ANALISIS CEMARAN BAKTERI Coliform DAN Escherichia coli PADA SUSHI YANG MENGANDUNG IKAN MENTAH DI KOTA PURWOKERTO MENGGUNAKAN METODE MPN
PENETAPAN KADAR VITAMIN C PADA MERK MINUMAN BERKLAIM MENGANDUNG VITAMIN C MENGGUNAKAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS
Penelitian ini bertujuan untuk menentukan dan mengevaluasi kadar vitamin C pada berbagai merek minuman yang mengklaim mengandung vitamin C yang beredar di minimarket daerah Ajibarang Kulon m…
Analisis kandungan Furosemid pada jamu pelangsing yang dijual di marketplace menggunakan metode klt dan spektrofotometri uv- vis
Jamu pelangsing merupakan salah satu produk obat tradisional yang banyak digunakan masyarakat untuk menurunkan berat badan. Peredaran jamu pelangsing dengan klaim berlebih di marketplace men…
Analisis Bilangan Peroksida Minyak Goreng pada Pedagang Gorengan di Wilayah Ajibarang Kulon
Tingginya konsumsi gorengan menuntut perhatian ekstra terhadap kualitas bahan pangan, khususnya minyak goreng yang digunakan dalam proses penggorengan. Bilangan peroksida adalah angka yang m…
ANALISIS KANDUNGAN BORAKS PADA PRODUK ROTI YANG DI JUAL DI PASAR AJIBARANG MENGGUNAKAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS
Makanan merupakan kebutuhan penting manusia yang harus memenuhi aspek gizi serta keamanan pangan. Roti sebagai salah satu produk pangan yang banyak dikonsumsi, berpotensi mengalami penyalahg…