Panduan Teknik Pengolahan dan Pengawetan Pangan

• Judul : Panduan Teknik Pengolahan dan Pengawetan Pangan
• Pengarang : Enceng Sobari,  
• Kategori : Pengolahan makanan
• Penerbit : Deepublish
• Klasifikasi : 581.464
• Call Number : 581.464 ENC p
• Bahasa : Indonesia
• Edisi : cet.1
• Penaklikan : ilus. ; 20 cm
• Tahun : 2016
• Halaman : 137
• Ketersediaan :

  000071

  Tersedia di Perpustakaan Ibnu Sina