Penuntun Praktikum Teknologi Industri Tumbuhan Laut
Mata kuliah Teknologi Industri Tumbuhan Laut merupakan mata kuliah wajib yang harus diambil oleh mahasiswa Program Studi Teknologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu kelautan, Institut Pertanian Bogor pada semester genap. Buku Panduan Praktikum mata kuliah ini berisi 8 (delapan) topik praktikum, yaitu: (1) Analisis Mutu Rumput Laut Kering, (2) Ekstraksi Polisakarida, (3) Alkaline Treated Cottonii (ATC), (4) Ekstraksi Karaginan, (5) Ekstraksi Agar-agar, (6) Ekstraksi Alginat, (7) Ekstraksi Komponen Aktif Rumput Laut, dan (8) Produksi Bioetanol dari Rumput Laut
- ISBN 13 : 6024407165
- ISBN 10 : 9786024407162
- Judul : Penuntun Praktikum Teknologi Industri Tumbuhan Laut
- Pengarang : Prof Dr Ir Joko Santoso, MSi, Dr Eng Uju SPi, MSi, Wahyu Ramadhan, SPi, MSi,
- Kategori : Technology & Engineering
- Penerbit : PT Penerbit IPB Press
- Bahasa : id
- Tahun : 2019
- Halaman : 110
- Google Book : https://play.google.com/store/books/details?id=vioTEAAAQBAJ&source=gbs_api
-
Ketersediaan :
Mata kuliah Teknologi Industri Tumbuhan Laut merupakan mata kuliah wajib yang harus diambil oleh mahasiswa Program Studi Teknologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu kelautan, Institut Pertanian Bogor pada semester genap.